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El corazón de vainilla o vaniljhjärta (vanilj + hjärta) es un dulce tÃpico sueco relleno de crema de vainilla. En mi último viaje a Suecia tuve la oportunidad de probarlo por primera vez y me gustó tanto que no me pude conformar con uno y me comà tres. ¡Viva la glotonerÃa! Corazones de vainilla: …  
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CategorÃa: Comida, Recetas Comentarios: 2 comentarios Entradas relacionadas: Muchos aquà en España me preguntan cuáles son algunos platos tÃpicos de Suecia y siempre tengo grandes problemas en contestar esa pregunta ya que la cocina sueca es muy internacional. Pero sà que hay unos cuantos aparte de los köttbullar que ya conocemos todos. Os voy a presentar a algunos. Kroppkakor, …
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CategorÃa: Comida Comentarios: 12 comentarios Entradas relacionadas: Pues como tenÃa tiempo y ganas me puse manos a la masa para hacer unas köttbullar siguiendo la receta que publicamos en esta entrada hace unos dÃas. Hice algunas variaciones sobre la marcha porque me faltaban algunos ingredientes. Fallo mÃo fue no comprobarlos todos antes de ponerme. El caso es que la pimienta blanca … 
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CategorÃa: Comida, Recetas Comentarios: 6 comentarios Entradas relacionadas: La receta que hoy nos ocupa es el llamado potatisgratäng o gratinado de patatas. La única dificultad es encontrar el queso de sacedorte pero he incluido un enlace para obtener información y hacer el gratinado con un queso similar: de vaca, semiduro, etc. Potatisgratäng / Gratinado de patatas, foto: alltommat.se A ver qué …
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CategorÃa: Comida, Recetas Comentarios: 8 comentarios Entradas relacionadas: |
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