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Hoy, viernes 19 de junio de 2009, se celebra la Midsommarafton en Suecia que serÃa el equivalente a la noche de  San Juan en España. Una diferencia notable de entrada es que en Suecia el Midsommar o dÃa de San Juan desde 1953 no se celebra por definición el dÃa 24 sino que cae …  
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CategorÃa: Celebraciones, Costumbres Comentarios: 6 comentarios Llega el fin de semana y todos disponemos de más tiempo libre para dedicar a nuestros hobbies. Esta entrada de hoy va dedicada a aquellos que hagan de la cocina su campo de batalla particular usando los fogones como bunker particular ya sea por obligación, necesidad o diversión. Vamos a tratar hoy una receta para hacer …
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CategorÃa: Comida, Recetas Comentarios: 5 comentarios Hoy habÃa quedado con unos amigos para cenar en una de esas ocasiones en las que un grupo se junta, cada uno aporta algo y acaba sobrando mucho de todo. El caso es que pensando un poco me decidà a que probaran por primera vez las svenska köttbullar (albóndigas suecas) con casi todos los …
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CategorÃa: Comida Comentarios: 11 comentarios Los que habéis visitado Suecia con tiempo disponible para “revolotear” por mercados, supermercados y demás establecimientos o simplemente habéis pasado tiempo con amigos cenando en sus casas habréis podido observar algo chocante: la gran cantidad de bär (bayas) que existen y se comen habitualmente tanto solas como sirviendo de acompañamiento de platos y postres. … |
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