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El 25 de marzo se celebra en Suecia el VÃ¥ffeldagen, o DÃa del Gofre. Ese dÃa los suecos desempolvan sus planchas para hacer gofres, los cocinan y se los comen con mermelada de frutas variadas y nata. Gofres, foto: sotasaker.com La celebración original procede de la fiesta cristiana “VÃ¥rfrudagen”, DÃa de la Anunciación, … 
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CategorÃa: Celebraciones Comentarios: 1 comentario 
Este sábado nos juntamos para la kräftskiva o fiesta del cangrejo sueco. Hace tiempo publiqué una entrada con los datos: menú y precios. Esta noche haré la reserva definitiva asà que los que queráis venir enviadme un mail con los nombres y número de asistentes antes de las 20:00. La decoración tÃpica de …
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CategorÃa: Celebraciones, Costumbres Comentarios: 3 comentarios 
El 10 y el 24 de setiembre tenemos la oportunidad de disfrutar de una kräftskiva, fiesta sueca de los cangrejos, en el restaurante sueco Pappa Sven de Barcelona. El año pasado algunos lectores de sweetsweden nos congregamos para disfrutar de este acontecimiento sueco. El menú consiste en Bufét libre de cangrejos de rÃo con aliolÃ, …
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CategorÃa: Celebraciones, Costumbres Comentarios: Deja un comentario Hoy es el dÃa en que se ponen en marcha en Suecia muchos calendarios de Adviento. Estos calendarios antiguamente señalaban el comienzo del año litúrgico en casi todas las confesiones cristianas. Durante este periodo los feligreses se preparan para celebrar la conmemoración del nacimiento de Jesús. Este calendario goza de mayor popularidad en los …  
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