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El corazón de vainilla o vaniljhjärta (vanilj + hjärta) es un dulce típico sueco relleno de crema de vainilla. En mi último viaje a Suecia tuve la oportunidad de probarlo por primera vez y me gustó tanto que no me pude conformar con uno y me comí tres. ¡Viva la glotonería! Septiembre 21st, 2009 | Etiquetas: postres suecos, recetas suecas | Categoría: Comida, Recetas | 2 comentarios
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/rating_on.png "1 estrella") /rating_half.png "5 estrellas") (4 votes, average: 4.25 out of 5) Loading ...Ha llegado la hora de tomarnos una copa, mejor dicho, una taza. Ha llegado la hora del glögg. En Suecia, casi exclusivamente en Navidad, surge de sus lagares con una fuerza tremenda esta bebida llamada glögg. ¿De qué se trata? Hablamos de un vino especiado y muy dulzón que se sirve caliente en una tacita con [...] Diciembre 13th, 2008 | Etiquetas: bebidas, costumbres suecas, glögg, jul | Categoría: Comida, Costumbres, Recetas | 4 comentarios
No hay entradas relacionadas. /rating_off.png "1 estrella") (No Ratings Yet) Loading ...Pues como tenía tiempo y ganas me puse manos a la masa para hacer unas köttbullar siguiendo la receta que publicamos en esta entrada hace unos días. Noviembre 28th, 2008 | Etiquetas: Comida, recetas suecas | Categoría: Comida, Recetas | 5 comentarios
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(No Ratings Yet) Loading ...Llega el fin de semana y todos disponemos de más tiempo libre para dedicar a nuestros hobbies. Esta entrada de hoy va dedicada a aquellos que hagan de la cocina su campo de batalla particular usando los fogones como bunker particular ya sea por obligación, necesidad o diversión. Noviembre 21st, 2008 | Etiquetas: comida sueca, köttbullar, mat | Categoría: Comida, Recetas | 4 comentarios
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(No Ratings Yet) Loading ...La receta que hoy nos ocupa es el llamado potatisgratäng o gratinado de patatas. La única dificultad es encontrar el queso de sacedorte pero he incluido un enlace para obtener información y hacer el gratinado con un queso similar: de vaca, semiduro, etc. Octubre 28th, 2008 | Etiquetas: Comida, recetas suecas | Categoría: Comida, Recetas | 3 comentarios
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