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El corazón de vainilla o vaniljhjärta (vanilj + hjärta) es un dulce típico sueco relleno de crema de vainilla. En mi último viaje a Suecia tuve la oportunidad de probarlo por primera vez y me gustó tanto que no me pude conformar con uno y me comí tres. ¡Viva la glotonería! Corazones de vainilla: …  
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Categoría: Comida, Recetas Comentarios: 2 comentarios Entradas relacionadas: Ha llegado la hora de tomarnos una copa, mejor dicho, una taza. Ha llegado la hora del glögg. En Suecia, casi exclusivamente en Navidad, surge de sus lagares con una fuerza tremenda esta bebida llamada glögg. ¿De qué se trata?
Hablamos de un vino especiado y muy dulzón que se sirve … 
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Categoría: Comida, Costumbres, Recetas Comentarios: 5 comentarios Entradas relacionadas: Pues como tenía tiempo y ganas me puse manos a la masa para hacer unas köttbullar siguiendo la receta que publicamos en esta entrada hace unos días. Hice algunas variaciones sobre la marcha porque me faltaban algunos ingredientes. Fallo mío fue no comprobarlos todos antes de ponerme. El caso es que la pimienta blanca …
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Categoría: Comida, Recetas Comentarios: 6 comentarios Entradas relacionadas: Llega el fin de semana y todos disponemos de más tiempo libre para dedicar a nuestros hobbies. Esta entrada de hoy va dedicada a aquellos que hagan de la cocina su campo de batalla particular usando los fogones como bunker particular ya sea por obligación, necesidad o diversión. Vamos a tratar hoy una receta para hacer …
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Categoría: Comida, Recetas Comentarios: 5 comentarios Entradas relacionadas: |
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