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El mercado Hötorgshallen situado en la plaza Hötorget, en pleno el corazón de Estocolmo, es uno de esos lugares a no perderse en una visita a la capital de Escandinavia. En la plaza Hötorget se celebra el conocido y colorido mercadillo de bayas, setas, frutas, flores y algo de textil. Sin embargo, poca gente conoce …  
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CategorÃa: Comida, Lugares, Stockholm Comentarios: Deja un comentario Recuerdo con agrado la primera vez que me topé con un vaso de agua natural con sabor. Fue en Suecia en el año 2002 durante mi primera visita al paÃs. HabÃa oÃdo hablar de las virtudes del agua del grifo en Suecia y, acostumbrado al sabor a cloro de la de mi ciudad, un …
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CategorÃa: Comida, Costumbres Comentarios: 6 comentarios “Suecia, la nueva nación culinaria” o Sverige, det nya matlandet es una visión del gobierno sueco que pretende situar a Suecia al frente del turismo gastronómico internacional. Esta entrada es mi traducción personal del artÃculo Mer om matlandet publicado por el gobierno sueco en la web de la Oficina del Gobierno de Suecia y que …
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CategorÃa: Comida, Idioma sueco, Prensa, Traducciones Comentarios: 10 comentarios Una de las delicias que probé por primera vez en mi última visita a Suecia fue el queso con cangrejo (kräft ost).  Los que hayáis visitado Suecia seguramente sabéis lo dados que son los suecos a los quesos de diferentes sabores. También la afición que tienen al cangrejo al que incluso dedican una fiesta …
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CategorÃa: Comida, productos suecos Comentarios: 4 comentarios |
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